★防止米發霉
放幾個拍碎的蒜頭在米桶內，可以防止米發霉。
★馬鈴薯皮作洗衣粉
馬鈴薯打成漿後，就變成天然又無污染的洗潔劑。
★如何使變硬的蜂蜜恢復原狀
將檸檬片放入蜂蜜容器中，如此就會很不可思議的讓白色結晶溶解。
★蘇打粉，消臭又除濕
用過的蘇打粉可倒入小木盒之類的容器中，放入衣櫥角落裡，消臭又除濕。
★塑膠手套開罐法
家裡有瓶罐太滑或太緊打不開，其實只要戴上手套，因為磨擦力大增，什麼瓶罐都很好開喔！
★蔬菜泡醋水除澀味
在煮之前，不妨將蔬菜泡在加了少許醋調勻的醋水裡，泡約五分鐘再煮，即可去除苦、澀味。
★洋蔥煮水去焦痕
若將鋁製鍋燒焦了，可在鍋中放個洋蔥和少許得水加以煮沸，不久後所有的燒焦物都會浮起來！
★鋁鍋變黑
鋁鍋有時煮久了會變得焦黑難洗，這時可用蘋果皮加水一起煮，焦黑的地方就會很容易就洗乾淨了。
★蒜頭可以驅蟲
蒜頭可預防盆栽長蟲為了預防盆栽長蟲，可以剝一瓣蒜頭放在土壤上面，蚊蟲聞到蒜味就不敢接近了。
★蛋白蛋黃分離法
利用漏斗，把蛋打在漏斗中，蛋白從底下流出，蛋黃自然就留在漏斗上，很容易就可以把蛋白蛋黃分開。
★鐵製瓶蓋的開法
鐵製的瓶蓋容易生鏽，鏽了或旋得太緊就不易打開，這時只要在火上烤一下，再用布包著瓶蓋一旋就開了。
★拍大蒜有妙招
以保鮮膜將去了皮的大蒜包住，然後以瓶底按壓，由於瓶底的面積，幾乎不用費什麼力，就可以一次OK。
★冷凍魚泡鹽水保鮮
為了保持鮮美度，可將魚放入密閉容器中，倒入濃度百分之一的鹽水，水量蓋過魚，蓋上蓋子後冷凍保存。
★鋁箔紙去牛蒡皮
可將鋁箔紙揉成適合擦拭整條牛蒡彎度的團狀，以此鋁紙團往表面各處來回擦二至三次，即可搓掉牛蒡的薄皮。
★鍋蓋修理法
鍋蓋把手壞了可用酒瓶上的軟木塞代替，用一個螺絲釘從裡部穿出，再將軟木塞旋入，就變成一個自製鍋蓋把手。
★罐頭保存法
罐頭食品一但開啟之後，最好能一次吃完，否則必須將剩餘部分盛在碗中加些鹽或醬油再燒一會兒，以便保存。
★預防剝洋蔥時流淚
買回來的洋蔥，稍微沖洗後，放入冰箱冷藏。（但至少要5~10分鐘！）做菜時，再取出剝皮、料理。如此就不怕流淚！
★如何補砂鍋出現的裂痕
家中的砂鍋如果出現裂痕，可煮粥來填補裂縫，不過煮粥時要用小火而且時間要用長一些。
★使凋萎的蔬果復原的方法
可以在大盆裡裝上水，加上少量的醋和兩塊方糖，再將蔬菜放進去泡浸即可，就用熱水沖一下，然後立即以冷水回沖，就可恢復原狀。
★茶葉回味法
家中若有放置過久的茶葉，香氣和風味已走失而變得毫無味道，只要把茶葉放入炒鍋中乾炒，開小火來回輕炒，就又是風味獨特的新茶了。
★用炒過的米放入食鹽罐中，以防止濕氣
家庭主婦常常會碰到食鹽倒不出來的情況，為了防止濕氣，可以利用炒過的米，約十粒加入其中，這樣一來，米就會吸去濕氣，使鹽巴不會結塊。
★預防液體從破的垃圾袋異出
廚餘的垃圾袋裡一旦有破洞滲出來的液體會發生惡臭，所以不妨先在垃圾袋底部鋪一張報紙，即可達到吸水又除臭的功效，也可避免垃圾戳破袋子。
★如何保持蛋的新鮮
將蛋以尖頭部位朝下置於冰箱擺放，可保持蛋的新鮮，這是因為蛋的圓形份是主掌呼吸作用的運行，如果將它朝上擺放，就不會壓迫到呼吸部位。
★烤箱除臭法
烤箱用久會有怪味，其實只要將橘子皮或泡過的茶葉拿到烤箱中烤一下就可以消除異味喔！微波爐若有異味也可以用橘子皮微波15~30秒也可消除味道。
★消除漂白水味
使用漂白水過後，如果在衣物或餐具留下難聞的味道，可用醋調合成的醋水來浸泡，味道就會消失。沾在手上的味道也可以用醋水來洗手，也有相同的效果。
★鳳梨皮煮不鏽鋼鍋
不鏽鋼鍋易沾黑垢，難刷洗，現只要將家中較大的鍋子加清水，投入一些鳳梨皮，再把較小號的鍋子通通放入，煮滾二十分鐘，待冷拿出，個個光亮如新！
★止血法
做家事時常不小心被菜刀之類割傷，而造成血流不止，此時可以使用蛋白來止血，將蛋白塗抹在紗布上，再敷在傷口就好，因為蛋白的成份具有凝固血液的作用可以止血。
★冰箱除臭
在冰箱中擺檸檬片能除臭，使蔬果保持新鮮。蘋果切開後在上面滴幾滴檸檬汁，可保持新鮮原色。另外檸檬對於牙齒潔白、暈車及保養手肘、膝蓋、腳跟也有不錯的效果！
★延長蔥的生命
颱風天與年節蔥貴的嚇人，記得買時別切除尾部，買回後若有腐壞的先行清洗在放置冰箱。冰箱若是無法收藏，取一容器放入一點水讓根部可以吃到，一般可以維持一星期的生命。
★煮飯沒有量杯時
煮飯的時候，如果沒有量杯的話，只要用手就可以佑到要裝多少的水，只要將水淹至第二個關節的水量就可以煮QQ的飯了。若再加一茶匙沙拉油，那麼就更神奇了，變成油油亮亮，粉好吃哦！
★飲水機加檸檬去污漬
家裡的茶壺．飲水機用久了，裡面有一層白白後後的渣，這時不彷到市場買一顆檸檬，去籽外，切半放進飲水機或茶壺內煮個二或三小時，你會發現裡面的渣變少了，多是幾次，你會有滿意的效果喔！
★廚房需知
許多媽媽們都很喜歡將食用油瓶瓶罐罐放在爐灶旁，這樣很不衛生也不安全。食用油靠近爐火，就常處於較高溫的環境中，而溫度較高，時間一長，就會變質產生難聞的氣味，也會對身體造成不好的影響。
==清潔篇==
只要釘兩根釘子在上面，讓它站起來就好了。
★牙刷保存法
新牙刷在使用前先泡在食鹽熱水中，可以使牙刷經久耐用。
★黑汁去除法
衣服沾上墨汁，可用米飯加上洗潔精挫洗，就可洗乾淨了。
★浴室發霉
浴室很容易發霉，我們可以在清乾淨後用臘燭在隙縫塗上一層。
★保持葉子油綠
家裡的萬年青或長春藤植物，可拿布沾剩下的啤酒擦拭，保持葉子的油綠。
★吸塵器，可清除吹風機灰塵
清除吹風機的灰塵，可將吸塵器換上細管吸，若還是吸不掉，則可用牙籤掏出。
★廚房拖地先放醋
廚房的地板很容易屯積油垢，拖地前，不妨在拖把上倒入一些醋，如此就能輕鬆清理油污！
★鍋子焦垢去除法
鍋子底部燒黑的焦垢，可用松香水加上牙膏粉擦拭，用牙刷或菜瓜布擦拭，都有不錯的效果。
★如何清除門把或衣櫥手把上的銹痕
用100%的蕃茄汁用軟布沾取擦拭。一般用鋼刷用力刷才去得掉的銹用此法就可輕鬆去除且不留刮痕。
★檔風玻璃可以用醋來擦
汽車檔風玻璃可以用醋來擦。下雨天時，用布沾上醋擦拭，就可以防止油污使玻璃看不清楚的困擾了。
★消除油漆味
在油漆過後的房間，常會有令人難受的味道，可以事先把洋蔥切成塊放置在要油漆的房間內，就可以消除。
★毛巾去味法
毛巾用，久會有異味，如用洗潔精清洗，反會越洗越黏，只要放一些鹽在毛巾上加以挫洗，就可去除異味了。
★牙膏去蠟法
小孩子常常會把蠟筆塗在室內的傢俱上，蠟筆的痕跡不易清洗，只要將牙膏塗在蠟痕上，就很容易清除乾淨了。
★布鞋耐髒法
布鞋容易髒污及變形，我們可以利用煮稀飯上的米漿，用刷子均勻塗在鞋上，形成保護膜，可防止髒污和變形。
★刮鬍膏清潔法
刮鬍膏本身是很好的除污劑，可在衣服上髒污的地方，塗一些刮鬍膏再加以清洗,另外，噴在鏡子上再擦拭，也可防霧。
★牙膏清洗冰箱電鍋
如果家裡的冰箱和電鍋是白色的，日子久後若有些變黃，在清洗時不妨試試擠些牙膏輕輕擦洗會讓你有意想不到的潔白光亮。
★牙齒潔白法
一位美麗的女子如果笑起來時露出滿口的黃牙，一定會讓人倒胃口。刷牙後，可以用紗布沾點檸檬汁擦拭牙齒，可以使牙齒潔白。
★衣服沾到醬油
衣服沾了醬油，如能立刻換下清洗，只需用冷水加清潔劑洗就可以，如果過了一段時間，那麼用氨水或硼砂液來拍打或洗滌就可以了。
★防止CD音響沾上灰塵的方法
最好使用防靜電劑。而這東西可以家中的衣服柔軟精代替。以十倍的水稀釋，再用紙巾或軟布沾取輕拭表面，就可使灰塵難以沾附而輕鬆除去。
★粉筆妙用
領口、袖口髒污的地方，用粉筆擦拭過，就容易清洗多了，另外粉筆也具有防潮的作用，裁一小截粉筆，放在珠寶盒內，可防止珠寶手飾遇潮發黑。
★銀質飾品的防污法
銀飾容易變黑可用布沾牙膏擦拭，黑斑就可完全清除。此外香煙也相當有效果。以軟布沾取擦一擦，銀飾即可恢復原有的光澤。然後再以清水洗一洗就行了。
★原子筆的筆油弄髒了衣服
許多人常常會把原子筆放在胸前的口袋裡，有時會因為筆帽脫落或天氣熱，筆油就會弄體了衣服，這時只要用髮油來搓一搓，再用洗衣精來清洗就可以清潔溜溜了。
★口香糖清理印章
嚼過的口香糖，別急著丟棄，可用來清理圖章！把它平整壓貼黏於章面上，軟膠能伸縮自如，徹底黏起髒污，取下時也一並除污，維持圖章面清潔，蓋起來清晰鮮明！
★牆壁的頑垢去除法
不管是蠟筆或鉛筆，都可以棉花沾牙膏拭除。手垢的話更簡單，可用麵包揉成團擦拭，或以舊毛襪、橡皮擦、砂紙等擦拭，若都無效不如使用和牆壁同色的水彩或水性油漆塗上去，污垢就不會那麼明顯了。
★如何抓家中跳蚤
家中如果有養小狗、小貓的話，常常會被跳蚤的問題所困，這個時候就可以在出門前，把床邊的小檯燈打開，在檯燈的下面放上一塊抓蟑螂的黏貼紙，這時因為跳蚤有趨光性就會往燈火處跳去，這樣自然就可以抓到許多跳蚤了。
★榻榻米清除法
由於榻榻米很怕濕氣所以平常打掃時，只以用乾擦為原則，但是已經弄髒時，在半桶水人加上一杯的醋，將醋水的抹布擰乾之後，再用另外一塊乾布包裹沾有醋水的抹布擦拭，就不會太過潮溼，這是因為醋本身具有去除榻榻米上斑黃污點的漂白效果，所以可以恢復原有的美觀。
油 類 - 用苯或四氯化碳輕拍洗滌。
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